
NOS
BÛCHES 4,20€/ part
L’INCONTOURNABLE ROYALE **NOUVEAUTÉ**
Biscuit succès, feuilletine craquant praliné, remontée d’une mousse chocolat
LA SNICKER **NOUVEAUTE**
Crémeux caramel, ganache montée au chocolat lait satilia* 35%, parsemée d’éclat de cacahouètes et montée sur feuilletine craquante cacahouète
LA FORÊT NOIRE **NOUVEAUTE**
Mousse chocolat satilia* 62%, parsemée de griottes, chantilly montée sur une bavaroise parfumée au kirsch
LA BELLE NORMANDE **NOUVEAUTE**
Mousse vanille incorporée de pommes rôties caramélisées sur un biscuit joconde et craquant praliné
LA PROMENONS-NOUS…
Mousse aux marrons légèrement parfumée au rhum, parsemée d’éclat de marrons, cœur myrtille sur un moelleux châtaigne et fine couche de chocolat satilia* 62%
NOS
BÛCHES Traditionelles 4,20€/ part
Vanille -Praliné – Moka
Chocolat (finition ganache)
Marrons (finition chantilly-marrons
NOS
BÛCHES Glacées 4,20€/ part
*L’INCONTOURNABLE VERCORS
Crème glacée vanille de Madagascar, incorporée de Noix, caramel, montée sur une meringue
*LA BOTANIQUE : Série limitée
Crème glacée infusée à la verveine, cœur sorbet fraise sur un sablé breton
*LA SCINTILLANTE
Sorbet Framboise, cœur meringué, Glace vanille sur un craquant chocolat blanc et parsemée de sucre pétillant
*LA ROCK IN THE CHOC
Glace chocolat Ivoire*, glace chocolat 35%, glace chocolat noir satilia* 62%, chocolat sur un biscuit chocolat noir satlia* 62%
*LA MISS CLEMENTINE
Sorbet Clémentine, parfait Grand Marnier, glace crocolat au lait satilia* 35% sur un sablé riz soufflé semé d éclats de zestes
d’orange
PAIN DE NOEL :
Cranberries:
(Farine de blé, farine de seigle, cranberries 14%, raisins secs 6%, noisettes 3%)
LE SPÉCIAL FOIE GRAS :
Duo : Mais / Figues
LE FÉTICHE
Le Muesli:
(Farine de blé, farine de seigle, farine de riz, ananas, abricots, papayes séchées, graines de tournesol, lin)
Pain à la Châtaigne
Pain de Seigle citron
Pain de Seigle
Pain aux Noix
Pain aux figues
Pain de grains de forme (Spécial toast)
Pain 14 céréales
Pain de mie (Carré)
Pain brioché
Nos Pâtisseries
Coup de cœur
Pognes & St Genix
Snacking
Viennoiserie
BOUVIER
ADRESSE
Avenue du Général de Gaulle
26260 Saint-Donat