Bûche de Noël

Glacées, traductionnel

Coup de cœur

Gâteaux fleuris !!!
Toutes les couleurs sont permises

Coup de cœur

Gâteaux fleuris !!!
Toutes les couleurs sont permises

Côté Snacking

Découvrez nos salades, plat du jour, sandwichs, pizzas …

LE VERCORS

L’onctuosité d’une crème glacée à la vanille, le fondant d’un caramel aux Noix  le croustillant de la meringue.

Nos pâtisseries

Les pâtisseries et gâteaux sont conçus artisanalement par une équipe de passionnés

La Pogne & St Genix

La spécialité de notre Région

NOS
BÛCHES 4,20€/ part

 

L’INCONTOURNABLE ROYALE **NOUVEAUTÉ**
Biscuit succès, feuilletine craquant praliné, remontée d’une mousse chocolat

LA SNICKER **NOUVEAUTE**
Crémeux caramel, ganache montée au chocolat lait satilia* 35%, parsemée d’éclat de cacahouètes et montée sur feuilletine craquante cacahouète

LA FORÊT NOIRE **NOUVEAUTE**
Mousse chocolat satilia* 62%, parsemée de griottes, chantilly montée sur une bavaroise parfumée au kirsch

LA BELLE NORMANDE **NOUVEAUTE**
Mousse vanille incorporée de pommes rôties caramélisées sur un biscuit joconde et craquant praliné

LA PROMENONS-NOUS…
Mousse aux marrons légèrement parfumée au rhum, parsemée d’éclat de marrons, cœur myrtille sur un moelleux châtaigne et fine couche de chocolat satilia* 62%

 

NOS
BÛCHES  Traditionelles 4,20€/ part

Vanille -Praliné – Moka
Chocolat (finition ganache)
Marrons (finition chantilly-marrons

 

NOS
BÛCHES  Glacées 4,20€/ part

*L’INCONTOURNABLE VERCORS
Crème glacée vanille de Madagascar, incorporée de Noix, caramel, montée sur une meringue

*LA BOTANIQUE : Série limitée
Crème glacée infusée à la verveine, cœur sorbet fraise sur un sablé breton

*LA SCINTILLANTE
Sorbet Framboise, cœur meringué, Glace vanille sur un craquant chocolat blanc et parsemée de sucre pétillant

*LA ROCK IN THE CHOC
Glace chocolat Ivoire*, glace chocolat 35%, glace chocolat noir satilia* 62%, chocolat sur un biscuit chocolat noir satlia* 62%

*LA MISS CLEMENTINE
Sorbet Clémentine, parfait Grand Marnier, glace crocolat au lait satilia* 35% sur un sablé riz soufflé semé d éclats de zestes
d’orange

PAIN DE NOEL :

Cranberries:
(Farine de blé, farine de seigle, cranberries 14%, raisins secs 6%, noisettes 3%)

LE SPÉCIAL FOIE GRAS :
Duo : Mais / Figues
LE FÉTICHE
Le Muesli:
(Farine de blé, farine de seigle, farine de riz, ananas, abricots, papayes séchées, graines de tournesol, lin)

Pain à la Châtaigne
Pain de Seigle citron
Pain de Seigle
Pain aux Noix
Pain aux figues
Pain de grains de forme (Spécial toast)
Pain 14 céréales
Pain de mie (Carré)
Pain brioché

Nos Pâtisseries

Coup de cœur

Pognes & St Genix

Snacking

Viennoiserie

BOUVIER

ADRESSE

Avenue du Général de Gaulle
26260 Saint-Donat

Téléphone

04 75 45 25 94